توضیحات
موکاپات یک قوری قهوه‌جوش است که اولین بار توسط شرکت بیالتی به تولید انبوه رسید. موکاپات وسیله‌ای کاربردی برای کسانی است که می‌خواهند در خانه برای خود و عزیزانشان قهوه درست کنند. کیفیت موکاپات تأثیر به سزایی در طعم نهایی قهوه دارد. موکاپات چدنی طوسی مدل ۲ cup یکی از موکاپات‌های باکیفیت در سطح بازار است.
چدن یکی از آلیاژهای آهن است که از کربن، آهن و سیلیسیم تشکیل می‌شود. این آلیاژ پرکاربرد، بسیار مستحکم است و در برابر زنگ‌زدگی مقاومت بالایی دارد. همچنین چدن یک رسانای بسیار عالی است که کف موکاپات را به طور یکنواخت گرم می‌کند. ظرفیت این موکاپات ۲ کاپ است؛ یعنی به اندازه‌ی دو فنجان کوچک می‌تواند قهوه درست کند. در هنگام خرید موکاپات حتماً باید ظرفیت ان توجه کنید؛ زیرا اگر کمتر یا بیشتر از ظرفیت مشخص شده درون موکاپات قهوه بریزید،
هم طعم قهوه را از بین خواهید برد و هم عمر دستگاه را کاهش خواهید داد. این موکاپات با گذراندن آب گرم از میان پودر قهوه، یک فنجان قهوه‌ی باکیفیت به شما تحویل می‌دهد. بهتر است درون مخزن پایینی آب گرم بریزید. آب سرد، زمان بیشتری نیاز دارد تا به جوش بیاید. همین موضوع باعث می‌شود تا قهوه بیشتر در معرض حرارت قرار بگیرد و در نهایت بسوزد. پس برای اینکه یک قهوه‌ی خوش‌طعم درست کنید، باید بیش از حد موکاپات را روی گاز نگه ندارید.
همچنین میزان حرارت زیر موکاپات نیز اهمیت دارد. اگر حرارت بیش از حد باشد، قهوه قبل از عصاره‌گیری می‌سوزد و مزه‌ی ناخوشایندی پیدا می‌کنند. موکاپات چدنی طوسی مدل ۲ cup ، سه بخش دارد. بخش اول مخزن پایینی است که آب در آن ریخته می‌شود. بخش دوم این موکاپات سبد قهوه است. پودر قهوه باید در این قسمت ریخته شود. توجه کنید که حتماً باید پودر قهوه‌ی مخصوص موکاپات را خریداری کنید. خاک قهوه و قهوه‌هایی که بسیار ریز آسیب شده‌اند برای موکاپات مناسب نیستند.
بخش سوم موکاپات مخزن یا همان محفظه‌ی فرآورده است. نحوه‌ی عملکرد این موکاپات به این صورت است که ابتدا آب در مخزن پایینی به جوش می‌آید. با جوش آمدن آب، هوا منبسط می‌شود و فشار ایجاد می‌کند. این فشار، آب را به سمت سبد می‌برد. سپس آب از میان پودر قهوه‌ی فشرده شده عبور می‌کند و درون محفظه‌ی فرآورده می‌ریزد. اگر دنبال یک موکاپات چدنی خوب و باکیفیت هستید که برای استفاده‌ی روزمره مناسب باشد، این موکاپات گزینه‌ی خوبی برای شماست.
